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北京“福壽螺案”告結

時間:2022-02-19 01:48 點擊次數:
  本文摘要:福壽螺事件前幾天,臺灣食客賠償11.8萬人結束,10日,事件餐廳蜀國演義負責人對此事件造成了2300萬元以上的損失,其中患者賠償金約1000萬人,個人最低賠償金約17萬多元。總損失約2300萬元,2006年經歷了福壽螺事件的餐館蜀國演義,其力松店于今年3月15日停業改建,昨天新開業。昨天,這家餐廳的社長曲傳剛總結了這件事。

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福壽螺事件前幾天,臺灣食客賠償11.8萬人結束,10日,事件餐廳蜀國演義負責人對此事件造成了2300萬元以上的損失,其中患者賠償金約1000萬人,個人最低賠償金約17萬多元。總損失約2300萬元,2006年經歷了福壽螺事件的餐館蜀國演義,其力松店于今年3月15日停業改建,昨天新開業。昨天,這家餐廳的社長曲傳剛總結了這件事。

據曲傳剛介紹,2006年8月在餐廳再次發生的廣州管圓線蟲病福壽螺事件,他們以5萬元的標準與患者協商解決問題,但由于部分患者明確提出賠償金額過低,他們拒絕接受,無法通過法院解決問題。160多名患者獲得近1000萬元賠償金。其中最高賠償人是美國食客,賠償金超過17萬元。

餐館總損失約2300萬人。我們必須在兩三年后突然生氣。福壽螺的來源回到海產曲傳剛,他們認真總結了這次的教訓和反省,現在拒絕了原料訂單、料理制作和服務質量等高標準。他說,他們的招牌菜是辛辣的福壽螺,其來源從池塘回到海產,產地是沈陽和青島等,其制作過程也更科學細致。

我們必須把這次的苦難作為自我救濟發展的機會。昨天,北京烹飪協會會長楊先生回答說,從福壽螺事件的整個處理過程來看,這家餐館負責,有點食客信賴和流動。

-新聞音頻2006年5月22日,一名男子在北京蜀國演義餐廳吃油炸螺肉,臨床上患嗜酸細胞激增性腦膜炎(即廣州管圓線蟲病),該病嚴重者可引起癡呆癥,甚至死亡。當時,100多名在這家餐廳黃寺和勁松兩家店多次吃油炸螺肉的食客,患有廣州管圓蟲病。北京市衛生局曾判處該酒樓41萬元罰款。

這家餐館也積極負責與患者協商后事,最后臺灣食客于今年3月14日通過法院裁決獲得賠償金11.8萬人。


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